当前位置: 首页 >> 养生科普 花胶需要泡发吗 花胶需要泡多长时间 2024-05-18 来源: 人气:18 次 花胶需要泡发吗 泡不泡都是可以的,如果想为了口感好一些那这个花胶就要泡,可以用以下方法泡出来的口感会更好。 把鱼胶洗干净后放到冰水里泡着,然后放到冰箱冷藏12小时。然后在起锅烧水,把花胶放进去隔水蒸,具体蒸多久要看鱼胶的厚度,等花胶变卷就可以了。蒸完之后在拿出来继续放在冰水里泡12个小时,这样就可以变的很大,而且花胶还是坚挺的。如果还想大的话就可以不用隔水蒸,直接放到锅里煮,然后关火焖到水凉在放入冰箱就可以了。 花胶需要泡多长时间 一般要根据鱼胶的厚度,泡的目的是为了更好切。泡的时间以:能把花胶/鱼胶掰开,内外洗干净,切得动就可以了,泡的时间以这2点为准。有的半小时,有点一两个小时,有的可能会更长时间。 花胶要用冷水泡还是热水泡 建议用冷水泡 花胶是鱼鳔的干制品,富含胶质,所以也叫鱼胶。一般是建议用冷水浸泡,其原因一是因为冷水能够慢慢的泡发花胶,能够从里到外的让花胶变得软烂。二是由于热水浸泡可能会导致外面变得软烂而里面还是坚硬的情况出现;还可能会由于热水的水温够高,把花胶的一些营养成分会烫出在水中,而导致一些营养成分的流失。 花胶要怎么泡发 冷泡法:把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中,水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。 每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶,如果能用手卷起来,那就是泡发好了,如果卷不弯,那就继续泡。 蒸煮法:把干花胶上锅蒸,蒸30分钟或者水煮30分钟后,捞起放入容器中加入自来水,放进冰箱保鲜层静置24个小时。 炖花胶的时候,将泡好的花胶放进锅里,倒干净的水,加入食材煮30分钟即可。癫痫治疗有哪些方法癫痫病的药物治疗方法癫痫病人的饮食武汉癫痫医院哪家好治疗癫痫病哪些方法好 TAG: 相关内容 西梅的核吞下去怎么办 西梅核会自己消化吗 蓝莓放干了可以吃吗 蓝莓怎么保存好 杨桃跟什么榨汁好喝 杨桃榨汁搭配大全 三华李几月份成熟 三华李怎么吃 小金桔可以空腹吃吗 金桔每天什么时候吃 荸荠皮怎么好去 怎么去荸荠的皮 黄桃有点酸放一放能甜吗 黄桃有点酸可以做罐头吗 西梅和李子有什么区别 西梅的味道是甜还是酸 西梅吃多了会怎么样 西梅儿童可以吃吗 哈密瓜可以榨汁喝吗 哈密瓜和什么榨汁好喝 野生蓝莓干泡水很红正常吗 蓝莓干泡水有什么功效 哈密瓜酸了还能吃吗 哈密瓜买什么样的好吃 板栗和金桔能一起吃吗 板栗和金桔一起吃的好处 荸荠可以生吃吗 孕妇可以吃荸荠吗 没熟的蓝莓能吃吗 蓝莓怎么选择好不好 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 怎么烫蛋卷头 烫发后怎么保养 直发器做卷发技巧 洗头护发素什么时候用 护发素多久用一次 齐肩短发怎么扎马尾 露耳短发多久留到齐耳 如何养护短发 女卷发适合什么发型 短发波波头烫发发型 头发精油和弹力素效果 女生鹅蛋脸适合什么短发型 齐肩短发怎么扎简单好看 产后脱发严重该怎么办 中长直发怎么打理 发胶和啫喱水哪个好 啫喱水和发胶的区别 染头发过敏怎么办 如何避免染发头发过敏 短发烫发怎么打理好看 女生圆脸适合的短发 齐肩直发适合什么刘海 齐肩卷发适合什么脸型 中长卷发编发方法 怎样减少卷发棒的危害 夹板怎么弄卷发好看 泡泡染发剂使用方法 白茯苓的栽培技术有哪些 什么情况下不宜拔牙 雾霭属于有毒的东西吗 癌症早期的10个症状 疤痕皮肤的治疗 瘦双下巴穴位按摩法 鹅口疮病因是什么 怎么有效缓解暴躁情绪 鼻炎会让孩子变傻变丑 白醋和甘油怎么搭配 得肺炎很严重吗 补钙效果最好几种食物 肾脏的发育过程 酒精过敏要怎么处理 秋季进补最好选择食补 让孩子不再厌食有妙招 新生儿溶血病的饮食 脚后跟疼的几种原因 痛经造成的危害 酸奶什么时间段喝好 孕早期适合做哪些运动 女性怎样预防妇科炎症 孕妇吃什么促进胎儿发育 三维彩超检查的优点 长智齿导致牙痛怎么办 赤豆的功效与作用有哪些 冬至是什么意思 冷光美白牙齿的手术步骤 孕早期胎停怎么回事 白化病治疗办法
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