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泡姜的作用与功效

2024-03-25

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泡姜具有解表散寒、温中止呕、化痰平喘、温经行血的功效。泡姜一般是指用鲜生姜或干姜切片后置于容器内,加入适量的白酒浸泡一段时间即可食用。 1.解表散寒:由于酒可助湿生热,因此阴虚内热及痔疮出血者应慎服泡姜。此外,泡姜性辛热,对于外感风寒所引起的感冒患者也不宜服用,以免加重病情。2.温中止呕:泡姜味辛而散温,入脾胃二经,有温胃降逆之功,故可用于治疗脘腹冷痛、呕吐等病症。3.化痰平喘:泡姜可以和营卫而驱散寒邪,既能宣肺利气以祛痰浊,又能健脾益胃而化水饮,从而达到化痰平喘的目的。 4.温经行血:泡姜辛香走窜,能通行十二经脉而达于上焦,常用于调理气血运行不畅导致的手脚厥冷等症状。5.其他作用:现代研究发现,泡姜中含有挥发油,该物质具有一定抗菌消炎的作用,在一定程度上有助于预防细菌感染性疾病的发生。另外,泡姜还含有一定量的硒元素,适当吃一些泡姜能够起到辅助补硒的作用。在日常生活中,建议人们将泡姜放置到干燥通风处保存,并且避免阳光直射,以防影响口感以及降低药效。若自身存在不适症状,如恶心、呕吐等,则需要及时前往医院中医内科就诊并积极配合医生进行针对性治疗。

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