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几个给小孩补钙的食谱

2022-04-27

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一、虾仁豆腐

1.虾去虾头和虾线,豆腐切小块。锅中烧开水焯豆腐和西兰花。

2.虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味,锅中放油,七成热放入虾仁炒熟盛出备用。

3.余油放葱、蒜炒香,倒入豆腐,放耗油和盐翻炒。再放入虾仁和西兰花,加淀粉水勾欠炖3分钟即可。

二、虾皮鸡蛋羹

1.把鸡蛋放入碗中。

2.把虾皮切碎,放入碗中,加豆油少许,盐少许,味精少许。

3.清水烧温,不要过热,用饭碗量,七分碗就可以。

4.把水倒入碗中,加入葱碎,搅匀,可以尝一下味道。放到蒸锅上,开锅10分钟左右即可,中间可以开盖用勺子试试熟了否。

5.出锅啦。

三、虾肉小馄饨

1.虾肉剁泥,鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲,玉米、甜豆煮熟剁碎。

2.将馅料混合搅拌均匀,加入少量盐调味。

3.包小馄饨。

4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。

四、奶酪饼干

1.黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄继续打匀,加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。

2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。

3.用饼干模具压出形状,摆在烤盘里。

4.烤箱预热上下150度烤10至15分钟,大功告成!

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