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风寒感冒可以吃鱼吗 淡水鱼可少量食用

2021-08-15

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风寒感冒可以吃鱼吗

风寒感冒少量吃鱼可补充营养,辅助治感冒。

风寒感冒患者可以适当吃鱼肉,鱼肉高蛋白、低脂肪,比较容易消化,当人体虚弱时,要注意优质蛋白质的补充,而鱼肉中含有人体需的多种氨基酸,其所含的蛋白质也容易消化和吸收,可以增强机体对感冒病毒的抵抗力。

但是在发烧期间也不要吃鱼,因为感冒时消化功能下降,而发烧则更甚,未经消化的鱼的高蛋白分子可透过受损的胃粘膜进入体内,诱发变应性疾病。

风寒感冒吃鱼的做法

最常喝的鲫鱼汤就是感冒期间适合的做法:

将鱼清理干净后沥水,锅中热油下姜片,再放入鱼入锅煎制,煎至两面金黄,加水熬煮10-15分钟,熬至汤底浓白,即可调味加盐、葱出锅食用。

风寒感冒不要吃海鲜鱼类

一般的淡水鱼如鲫鱼,是常见的鱼类,营养也丰富,感冒期间是可以少量吃的,但是海鲜等海产品鱼类则不能吃,一方面是容易过敏,另一方面是海鱼、海鲜类性寒凉,吃多了容易加重痰多、痰黄的症状,所以风寒感冒不要吃海鲜类,尤以虾类、贝类不宜吃。


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