罹癌族群以60岁以上的老人居多，但近年来饮食西化，加上人们饮食不忌口，偶尔也有年轻的案例传出。

一名18岁男性，因为爱吃方便面，加上自以为年轻，不把腹胀当一回事，等到很不舒服由父母陪同就医，才发现是胃癌第四期，因为癌细胞早已转移，无法靠手术清除，治疗了1年多就不幸离世。

WHO癌症报告显示，全球胃癌死亡人数排名第三，仅次于肺癌及肝癌。2013年胃癌发生人数共计5176819人，死亡224100人，在癌症排名中分居第7与第5。由于胃癌早期无征兆，直到第3、4期癌细胞「吃穿胃壁」，患者才会因消化能力变差、易腹胀、吃东西有疼痛感、大便颜色变深等症状才惊觉有异，但前来就诊时，癌症早已扩散、转移。