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孕妇食谱之木耳青菜豆腐虾丸汤_女性保健_保健

2024-04-10

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   虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。木耳青菜豆腐虾丸汤是孕期的一款好食谱。   主料: 虾仁 200克 豆腐 150克 猪肉(肥) 100克 木耳(干) 30克 空心菜 180克 鸡蛋清 30克   辅料: 黄豆粉 15克   调料: 盐 4克 香油 10克 白酒 5克   制作工艺   1. 把虾剥壳去肠,洗净沥干,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎。   2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。

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